Ab Winter 2024/25
abends täglich geöffnet.
Pulsierendes Herzstück im Murr.
Hier scheint guter Geschmack so grenzenlos zu sein wie die Aussicht auf Panorama, Berg und echte Gustostücke. Dank unzähliger Glasfronten, einem lässigen Interieur und der offenen Galerie, die Ebenen und Welten vereint, begeistert und die Leidenschaft für gutes Essen teilt. Mit einer Karte, dazu gedacht Tiroler Küche neu aufzutischen, die Lust auf mehr anzuregen und unseren Signature Drinks eine großartige Bühne zu schenken. An einem Ort, an dem man unglaublich nett sitzt, alles sieht und die Lust und Laune der Natur nicht nur beobachtet, sondern mit Leib und Seele schmeckt. So bringen wir frische Kreationen auf den Teller und alle an einen Tisch: Das ist Essen im #Murr Stadl.
Glücksort der Genüsse.
Wenn bei uns die Liebe durch den Magen geht, gönnt sich Tradition ein frisches Intermezzo mit der Küche von heute und gipfelt in purer Passion für Essen: That’s Amore.
Handmade & humble.
Lebensfreude, Lässigkeit und Flair – die Zutaten für unseren Murr Stadl. Mit ihnen gehen wir alte Wege neu und lassen uns gerne auf Experimente ein – nicht aber bei der Qualität. Wann und wo es geht, greifen wir bewusst zu Produkten von Lieferanten, die wir kennen und schätzen. Zu Gerichten, die Albert schon liebte und wir heute noch gerne essen. Und wilden Gärten, in denen wir gurgelnde Quellen und frische Ideen finden. Denn zwischen den Bergen wachsen nicht nur Bäume, sondern auch knackiges Gemüse und reifen Früchte sonnig. Leben Rinder im Hochland, Hühner auf Almwiesen und der Fisch im klaren, kalten Wasser. So kommen wir back to roots und erkennen das bunte Potential, das in ihnen steckt. Kombinieren originell, toppen mit urbaner Neugier und machen daraus das Unsere: Essen á la Murr.